見た目がとても美しい、 亀屋清永の季節限定のお菓子「星づく夜」。
クリアブルーに浮かぶお月さまとお星さま。
キラキラ光る金箔と銀箔…。
かわいさに負けて、思わず購入してしまいました。
味の感想
星づく夜は、寒天やお砂糖、水あめでできた琥珀というお菓子。
表面が乾燥していてシャリシャリとした食感の琥珀もありますが、星づく夜は寒天ゼリーのような感じです。
ゼリーみたいにプルプルとした食感ではなく、寒天らしい硬めの食感。
周りはつるんとした舌ざわりですが、月や星の部分は小豆でできているのでザラっとした舌ざわり。
パンフレットによると「ほのかにパッションフルーツとレモンが香る」とのこと。
私にはレモンはあまり感じられず、パッションフルーツの方が主張しているなと思いました。
甘いもの好きの私的には甘さ控えめに感じました。味も香りもほんのり。
パッションフルーツの味ってあまり馴染みがないからピンと来ないけど、調べてみると甘酸っぱいものなのだとか。
でもこちらの星づく夜は酸味はなくて、和菓子らしい まったりとした甘さ。
見た目ほどスッキリ感のある味ではありませんが、クセがないので食べやすいと思います。
見た目も香りもさわやかで、夏らしいお菓子です。
賞味期限・お値段
私が買ったのは小サイズ、1026円（税込）。
パッケージもさわやかな色で、きらきらの箔押しがかわいい！
賞味期限は6月3日に買ったもので、2週間後の6月16日まででした。
HPによると日持ちは20日とのこと。
販売期間
星づく夜は6月～8月までの期間限定商品です。
終わりに
お店のHPで見てもキレイだけど、これはぜひとも実物を見てほしい…。
実物の方が何倍も美しくて、いつまでも眺めていたくなるような美しさです。